为齐鲁大地酿造一瓶好酒
——花冠集团
花冠集团董事长刘念波
花冠集团位于号称“九省通衢”和“中国牡丹之都”的山东省菏泽市属地——巨野县。集团始建于1958年，取名“巨野县糖酒厂”，1981年注册“花冠”商标，主要产品有花冠老窖、巨野老窖、花冠美酒等；1999年改制并重新更名为“山东花冠酒业有限公司”。花冠集团改制22年来实现了跨越式发展，从名不见经传的县级酒厂，发展成为集白酒主业板块、葡萄酒产业板块、金融投资产业板块、房地产、印刷等于一体的大型企业集团。
现在的花冠集团，白酒主业板块下辖花冠酿酒股份、御思酒业、国花酒业、江苏大风歌酒业和金贵酒业等六家白酒生产企业，生产规模和技术实力在全省行业内位居前列；葡萄酒产业板块下辖澳大利亚贝尔维德尔酒庄，技术、文化和规模与世界一流葡萄酒企业接轨。集团现有员工3600余人，其中，中国白酒大师1名、国家级白酒评委8名、国家级果酒评委4名、省级白酒评委16名，专业技术人员216人，技术和科研实力雄厚。建有酿酒发窖池1.3万多个，年产优质白酒2万多吨，储酒能力达13万吨，是山东最大的优质粮食酒生产和储存基地。
花冠集团董事长刘念波曾提出“齐鲁大地需要一瓶好酒”，花冠集团以品质战略为布局，以“品质花冠”为发展动力，致力于为齐鲁人民酿造出一瓶瓶好酒。作为山东省白酒发展骨干企业，经过60多年的发展，花冠集团成功打造了“一庄一节、一站一院、一柔一雅”新动能支撑，在新时代形成适应发展需求的强有力的创新力和竞争力。
一庄一节：
2017年，花冠集团斥资3.2亿元，兴建了占地近300亩的花冠•国花酒庄。酒庄设有国花酒庄品牌馆、黄淮名酒馆、中华储酒馆、中国大师馆、澳大利亚红酒馆五大互动体验场馆以及手工酿造作坊、主题场景体验馆等。酒庄建成后，将成为集生产、展示、互动、体验、旅游、购物于一体的菏泽文化旅游新地标。酒庄本着可体验、可追溯、大师领衔、第三方监管、第三方定价的原则，通过直观的、贴心的酿酒体验、品鉴交流，满足消费者对私享化、高品质服务和个性化定制的需求，真正实现与消费者的价值共创。
2002年，花冠集团开中华储酒文化先河，在农历九月九重阳节当天，把储酒品质工艺文化、九九重阳节庆文化和感恩许愿文化合三为一，成功举办了中华储酒文化节，扛起了中华储酒文化的大旗。18年来，中华储酒文化节不断丰富储酒节内容、不断创新模式，从单一的储酒发展为集企业储酒、个人储酒、工艺发布、产品发布、文化展示和对外交流的综合平台，成为全国范围内跨时间最长、储酒规模最大、参与人数最多的储酒文化盛典之一，直接推动巨野县被授予“中华储酒文化之乡”称号。
一站一院：
2015年，中国食品工业协会白酒专业委员会经过科研环境、科研条件和科研队伍等严格审核后，决定把中国白酒大师工作站和中国白酒（齐鲁）研究院同时落户花冠集团。花冠集团以国花酒庄为平台，在硬件设施、科研条件和科研环境方面，为全国42名中国白酒大师提供高标准的服务，全力把“一站一院”建设成为中国白酒行业的信息交流中心、科研中心、质量控制中心与人才培养中心。
一柔一雅：
针对冠群芳品牌，花冠集团传承60余年酿造工艺精髓，在“黄淮名酒产区”绵柔风格特色的基础上，开创有机原粮、深层岩水、牡丹春曲、天香窖泥、金牌养窖、双轮发酵、八段摘酒、陶坛储存、大师勾调“九层”绵柔浓香型白酒酿造工艺体系，酿造出大师级绵柔，实现了对绵柔浓香型白酒工艺的升级。
针对花冠鲁雅香品牌，花冠集团在中国白酒泰斗周恒刚、著名白酒专家沈怡方和新中国第一代国家级酿酒大师卢少英亲自指导，历经30余年，在窖泥和大曲中融入牡丹花蕊、花瓣和根皮等元素，形成由雅曲——牡丹春曲、雅泥——天香窖泥、雅段——八段摘酒和超长发酵、超长储存组成的“三雅两长”鲁雅香酿造工艺体系，酿造出具有典型鲁酒风格和突出陈年味与植物芬芳的鲁雅香型白酒新品类，成为花冠和鲁酒的风格代表。
2019年3月，在成都举办的春季糖酒会上，花冠集团董事长刘念波发表了《新名酒驱动白酒行业新发展》的主题演讲。他认为中国白酒市场已经进入了“老名酒+新名酒”的双轴发展时代，并提出了新名酒价值内涵的三个价值表达方式：一是通过年份品质表达。业界一致公认，酒是陈的香，老酒是酿造好酒的基础。这要求酒企要认真酿酒、实在储酒，让储酒成为好酒的基本表达方式；二是通过特色产区品质表达。世界名酒均产自特定的产区，菏泽是著名的“中国牡丹之都”，而酿造鲁雅香所需的“牡丹春曲”和“天香窖泥”都融入了牡丹元素，因此，花冠集团所在的菏泽市巨野县被授予“世界美酒鲁雅香特色产区”；三是通过酒庄品质表达。白酒酒庄是中国白酒与国际接轨的最好路径，也是实现白酒品质与价值的最佳表达方式。建设“国花酒庄”目的是用世界语言解读中国白酒，打造品牌和品质的新高地。
如果说传承创新是花冠集团的灵魂，那么卓越品质就是花冠集团的内核。花冠酿酒人把“实在、认真、创新、担当”作为企业核心价值观，把“为齐鲁大地酿造一瓶好酒”作为企业目标，充分吸收齐鲁大地开放、进取、包容、典雅的文化内涵，传承文明，开拓进取，不忘初心，不断探索。未来，花冠集团将以白酒品质革命为突破，用储酒文化引领白酒健康消费新需求，努力创造出更加具有行业竞争力的新名酒，推动中国白酒产业在“老名酒+新名酒”双轴发展时代走向辉煌。